水産新聞| カキ２年貝を耳づり 身入り上々浜値アップ

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カキ２年貝を耳づり　身入り上々浜値アップ

2015年06月29日

ピンを通す穴を開けたカキ

　サロマ湖内でカキ養殖に着業する佐呂間漁協の長谷川慎二さん（第１８福栄丸・４トン）は、２年カキの耳づり養殖に取り組んでいる。ことしは許容量全てを実施。通常のかご養殖と比べ身入りが良く高値で取り引きされている。

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