函館サーモン5期目の水揚げ進む

新聞記事

函館サーモン5期目の水揚げ進む

2026年06月01日

順調に成長している函館サーモン（５月２６日、函館漁港）

　函館市漁協の函館サーモン養殖部会が手掛けるトラウトサーモンの５期目の水揚げが進んでいる。昨年より１カ月早い４月２５日に開始し、函館漁港内のいけすから水揚げ。成長は順調で、今期から取り組む外海養殖と合わせて約１５０トンの生産を見込んでいる。

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