トレイルフード展開、前浜産ツブ・タコなど活用

新聞記事

トレイルフード展開、前浜産ツブ・タコなど活用

2026年04月06日

ツブ、タコを使ったシーフードカレー

　様似町のまんまのまんまは、登山・山歩き・キャンプなどアクティビティーを楽しむ人向けの「トレイルフード」で前浜産魚介類を発信している。昨年度は北海道の豊かな地域資源を生かした商品開発を支援するノーステック財団の「ＨＯＦＯＯ（Ｈｏｋｋａｉｄｏ　Ｆｏｏｄ＆Ｃｒａｆｔホフー）プロジェクト」で、ツブやタコなどを使ったシーフードカレーを商品化。地元・近隣を皮切りに販路開拓に乗り出している。

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