水産新聞| 小樽市ウニ高単価、減産補う

新聞記事

小樽市ウニ高単価、減産補う

2022年09月05日

出荷された塩水パック（８月３０日、小樽市漁協市場）

　小樽市漁協のウニ漁が８月３１日で終漁した。今年は数量が落ち込んだものの、引き合いが強く高値市況を形成。終盤の水揚額は昨年同期を約２割上回った。一方で着業者からは「全般的に身入りが芳しくない」「決して資源状況がいいとは言えない。今後に不安もある」などといった資源状況を心配する声も出ている。

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