水産新聞| 宮城・志津川「あまころ牡蠣」に弾み クペールで天然採苗良好

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宮城・志津川「あまころ牡蠣」に弾み　クペールで天然採苗良好

2015年09月07日

　宮城県漁協志津川支所のカキ生産グループが試験養殖する「あまころ牡蠣」に弾みがつきそうだ。天然採苗のシングルシード（一粒種）養殖で、今季の種苗を豊富に確保できる見通しとなった。これまで２年のチャレンジで生産技術はほぼ確立。未産卵となる１年養殖の殻付出荷に向け、採苗分散から事業化が期待される。

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