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３単協とも好漁だったボタンエビ（８日、落部漁港）
噴火湾のエビかご秋漁が終漁した。森、砂原、落部の３単協とも好調で昨年以上の水揚量。中盤に切れる場面も見られたが大半は日量１隻１００キロ以上と最後まで順調だった。
盛漁期に入り上積みが期待される渡島噴火湾の秋サケ荷揚げ（８日、落部漁港）
北海道の秋サケは１１月に入っても低調な水揚げが続いている。今季善戦の日本海が終漁、道東では漁がなく白糠漁協などで切り上げた漁場も出ており、昭和５０年代以来の５万トン前後にとどまる凶漁は確定的だが、今後、えりも以西の噴火湾、道南など後期群が厚い地区の上積みが注目される。
カキのむき作業。放卵遅れで身入り向上はこれから（１０月２６日、浜佐呂間地区）
サロマ湖３単協でカキの出荷が始まった。１年カキは原盤の付きが例年より薄く２年カキは死滅の割合が高いため、今季出荷量は昨年を下回る見通し。異常発生したイガイの大量付着もカキの成長に少なからず影響している様子。浜値は強含みの傾向にあり、着業者は需要が高まる年末年始に向け、身入り向上と消費増大に期待している。
ハロゲンより長距離で広範囲に照らせるサーチライト
稚内漁協の髙井博次さんは昨年１１月にカレイや特別採捕の毛ガニ刺網船・第二海運丸（１４トン）のサーチライト、甲板や機関室の照明をＬＥＤに切り替えた。装備の老朽化に伴う更新。「明るく作業効率が向上した」と話す。
道南の福島町は、福島漁港内でアワビの陸上養殖加工施設の建設を進めている。完成は来年３月中旬の予定。１５万個を飼育・生産し、加工品を製造販売する計画。新たな地域ブランドの創出や水産資源の確立で、漁業・水産加工業をはじめ地域経済の活性化につなげていく。
安定供給に向け導入した特殊冷風乾燥機
斜里町ウトロの「三つ柏 福まさ」（熊谷憲雄代表、電話０１５２・２６・７０８０）は、前浜・知床産のキンキを主体に、マボッケ、サケなどで一夜干し、塩蔵品などの製造販売を手掛けている。今年、特殊冷風乾燥機を設備し、安定生産・安定供給体制を強化。漁業者の目利きで厳選した素材を活用し、国内外への販売拡大に臨んでいく。
別海町の株式会社丸イ佐藤海産（伊勢徹社長）は、１０月３０日付けで水産庁の対ＥＵ・ＨＡＣＣＰ水産加工施設に認定された。輸出品目は冷凍ホタテ貝柱。根室管内の対ＥＵ認定施設は初めて。
好漁に恵まれたマイワシの荷揚げ（９月、釧路港）
道東沖の巻網漁が１０月末で終漁した。好漁だったマイワシは昨年比４８％増の１２万１８２０トンで、２５年ぶりに１０万トンを超えた。一方サバは同６％減の１万２２１１トンだった。
高騰した生すじこ。いくらも空前の高値に
越年在庫の払底と記録的不漁で空前の高コストとなった北海道産新物いくらの市況は、しょうゆがキロ９０００円、塩が１万円を超え、前年の５割高以上に高騰している。供給量は２０００トン台の最低水準が見込まれるが、末端需要は輸入冷凍卵の製品に切り替える動きも目立つ。今後の価格変動は年末商戦での消費動向に行方がかかっている。
昆布毛取り機の使い方。回転式研磨ロールにコンブを当てて毛を削り落とす
道南の企業や研究機関などが連携し、コンブに付く毛（ヒドロゾア）を除去する装置「昆布毛取り機」を開発した。回転式専用研磨ロール（意匠登録済）に伸した生乾きコンブを当てて、組織に入り込んだ毛を削り落とす仕組み。足元のペダルを踏み込んだときだけロールが稼働する省エネ型。軽量・シンプル構造で、メンテナンスやロールの着脱も簡単にできる。
