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７月に入って数量が伸びているミズダコの荷揚げ（１３日、網走港）
網走漁協のタコ箱漁は７月頭から好転、１隻日産１～１トン半と好漁だ。サイズは１尾１０キロ前後が主体。６月まで苦戦した着業者は盛漁期の増産に期待を寄せている。
大人気のとろしめさば
鯖ずしの製造販売からサバ料理専門店の経営までサバ一筋でビジネス拡大に挑んでいる株式会社鯖や（大阪府豊中市、右田孝宣社長、電話０６・６３３５・２２０４）・株式会社ＳＡＢＡＲ（同）。特にとろさば料理専門店「ＳＡＢＡＲ」は趣向を凝らしたメニューと店作りで創業地・関西だけでなく、東京でも人気店となり、外食業界に新風を起こしている。漁場が北上し、近年道東沖でも好漁が続くサバを生かした独特の商機拡大法を追った。
通販や宅配事業に特化した日本で唯一の専門展示会「通販食品展示商談会」が１２～１３日、東京・丸の内の東京国際フォーラムで開催された。
１１月に開場する豊洲市場７街区（水産卸売場棟）の駐車場やバースなどを管理するため、（一社）豊洲市場７街区物流施設管理協議会が８月初旬設立される。
低調な出足となったブリ（８日、汐首漁港）
戸井漁協汐首地区でブリ一本釣りがスタートしたが、着業者は「出足は低調」と口をそろえる。ことしは兼業する天然コンブが薄生いのため、ブリの水揚げ好転に期待している。
順調なエゾイシカゲガイの水揚げ
岩手県の広田湾漁協で養殖エゾイシカゲガイの出荷が順調だ。昨シーズンの２倍強となる６７トンを計画する。今季も成育と価格は安定し、２年でマーケットサイズの殼長５５ミリ以上に成長、キロ２０００円を大きく上回る。魅力は大きく、砂田光保組合長は「１００トンの生産を目指す」と話し、第４の養殖種にと期待する。採苗の安定が唯一で最大の課題だ。
オホーツク海のホタテ水揚げ。今後の玉冷市況が注目されている
小規模ながらも動いていたオホーツク産の玉冷輸出は、この約１カ月間でほぼストップした。高騰している製品価格はキロ３３００円前後で推移し、円高基調が一層拍車を掛け、流通環境は最悪の状態。「年間１万トンの輸出目標には到底及ばないペース」（流通業者）で、浜値は先週から下げ相場に転じている。
浜値がキロ２０００円台と安いナマコ（１２日、西浜漁港）
稚内漁協のナマコけた引夏漁は好調だった春漁から一転振るわない。日産ノルマ達成に操業時間ぎりぎりまでかかる船も多い。浜値は前年より１０００円ほど安い２０００円台半ばで推移している。
吉浜漁協のウニ集荷（１２日、根白漁港の荷捌所）
岩手県南部、吉浜漁協のウニ出荷が好調だ。１５日までにむき身３３０５キロとなり、前年同期比１５１％。餌となる海藻が少ない割に身入りが良い上、開口回数も１０回と順調で、海水透明度も比較的良い状態が例年より遅くまで続いている。採取条件が良ければ１開口１０キロに上る組合員も。価格は選別の効果か、７月はシロ６万円と堅調だ。
大折１枚高値２０００円のエゾバフンウニ（１２日、網走漁協市場）
網走漁協のエゾバフンウニが好値を付けている。雑海藻が例年以上に繁茂し水揚げが伸びないため。昨年同時期と比較し大折の浜値は１枚当たり５０％高の２０００～１８００円と堅調だ。
