水産新聞| 石巻・マルキ遠藤が新ワカメ芯取り機を販売

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石巻・マルキ遠藤が新ワカメ芯取り機を販売

2019年01月21日

フックを取り付けて作業効率がアップした新型のワカメ芯取り機

　深刻化する人手不足の解消に期待が高まる塩蔵ワカメの新型芯取り機を（株）タテックス（静岡市）が製造し、開発に協力したマルキ遠藤（株）（石巻市）が販売代理店として発売した。ゴムローラーを改良し、さらにフックを取り付けたことで葉や芯が途中で切れる問題を解消。作業効率が格段に向上し、熟練者並みの処理能力を実現した。

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