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加寿美ママ（左）とサポート役の嘉恵さんは息の合ったコンビ
水産業界の常連さんも多いという。カウンターだけの12人で満席になる小さな店だが、五条通側が全面ガラス張りになっていて、適度な広さと落ち着きを感じる。秋には開店25周年を迎える。浮沈が常のススキノで35年も頑張れた秘けつは─。
「なんも。お客さまに育てていただいただけですよ」と加寿美ママは控えめ。サポート役の嘉恵さん
との息の合ったコンビは15年にも。
お通しはママ手作り。チャーム料２５００円。ウイスキー８千円～、焼酎２５００円～。「新聞見た」でボトル半額のサービスがある。
問い合わせ先
中央区南５西５ 第２旭観光ビル３Ｆ
電０１１・５１２・４１９３
※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。
（2009年03月30日付
