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地域最大級の展示商談会「いわて食の大商談会２０２６」が１６日、岩手県盛岡市で開催された。県産の食材をＰＲし販路の開拓・拡大につなげる目的で県や県内金融機関らが共催し、今年で１６回目。農畜産品や菓子、酒類など過去１０年で最多となる１０５社がブース出展し、そのうち１５社が水産関連商材を展示。県内外から集まった約５００人のバイヤーに対し試食を提供しながら商品を説明し、各社とも活発な商談を繰り広げた。海外への輸出バイヤーも多数来場。開会セレモニーで達増拓也知事は「（メジャーリーグの大谷翔平など）県出身アスリートの活躍も相まって、注目を集める岩手の食文化を発信していく絶好の機会」とあいさつ。「チャンスを生かし新たな販路拡大の機会としてほしい」と会場に呼びかけた。
