天候不順で消費低調－東京都豊洲市場・ニシン消流

新聞記事

天候不順で消費低調－東京都豊洲市場・ニシン消流－

2025年03月24日

入荷が低調な日本海産ニシン

　東京都・豊洲市場の北海道ニシン消流は、根室や厚岸など道東からの入荷が続いて供給は維持されており、日本海不振の影響は少ない。また、旬商材の位置付けが乏しく、もともと引き合いが強くはなく、今年は天候不順で外出機会が減る要因も重なって消費マインドが低く、販売が伸び悩んでいる

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