水産新聞| おいしく無理なく減塩で健康増進支援

新聞記事

おいしく無理なく減塩で健康増進支援

2023年11月27日

塩分量を抑えた魚介と野菜の塩ラーメンセット

　地域の健康増進に一役買おうと、理研ビタミン株式会社（東京都新宿区、山木一彦社長）は２１、２２の両日、仙台市青葉区の宮城県庁２階「カフェテリアけやき」で食塩無添加の自社製顆粒（かりゅう）だしを使ったラーメンを販売した。塩分量は通常メニューの半分程度で、セットのチャーハンも気兼ねなく味わえると好評。食事に気を使う男性客らの胃袋も満たした。

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