水産新聞| 北海道加工食品コンクール 釧路機船が協議会長賞

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北海道加工食品コンクール　釧路機船が協議会長賞

2020年02月17日

　北海道の食品メーカーが地域資源を原料に開発した商品の品評会「第２７回北海道加工食品コンクール」（北海道食品産業協議会主催）で、水産品では釧路機船漁協（電話０１５４・４３・３４１１）が釧路産スケソで商品化した「お魚ギョウザ」＝写真＝が北海道食品産業協議会会長賞に選ばれた。

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