水産新聞| 大船渡でコンテスト 新ご当地グルメ開発へ

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大船渡でコンテスト　新ご当地グルメ開発へ

2015年03月02日

サンマとイサダを使い準グランプリを受賞した及川冷蔵の一皿

　イギリス伝統のファストフード「フィッシュ＆チップス」を三陸産の魚でつくり、新たなご当地グルメを開発し次世代への魚食普及につなげようと、岩手県大船渡市の官民連携組織が２月１５日、市総合福祉センターで「フィッシュ＆チップスコンテスト最終審査会」を開いた。

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