噴火湾の２０２５年度シーズンにおける加工貝水揚量は、７漁協（長万部・八雲町・落部・森・砂原・鹿部・いぶり噴火湾）合わせ昨季の半減となる約３万トン。一定量は玉冷や冷凍両貝に仕向けられ、ボイル生産量は約２千トン予想。繰越在庫の４８００トンを合わせ６８００トン程度の供給見込み。相場はＮＥＴ８００グラムで千円台中盤に下降したが消費は低調だ。
