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目廻り６、７キロが中心のブリ（８月１日、羅臼漁港）
羅臼漁協の春定置で水揚げするブリは、漁場間差が大きく組合全体で好調だった前年同期を下回る水揚げ。春は８月１０日で切り上げとなるが、昨年は秋にも獲れ、累計で過去最高の水揚げに達しただけに、秋漁での伸長に期待がかかる。
７月下旬に始まった網走漁協のマス小定置で、カラフトマスの水揚げが振るわない。過去最低となった昨年の序盤より苦戦を強いられ、網起こしは週１～２回ペース。一方でエイやシイラの入網が目立っている。海況の変化に困惑している着業者には、親魚の確保や網揚げ規制など、今後に不安を抱く出足となった。
網走漁協のタコ箱が好調だ。各船の水揚量が急増しており、鮮度保持を優先し１隻日量１.８トンのトン数制限を設けている。浜値はキロ９００円台後半と好値。昨年より若干下回るものの高値基調を維持しており、水揚げ金額は前年同期比３割増に伸長している。
減産が見込まれる天然コンブ（８月１日、松法漁港）
羅臼漁協の天然コンブは資源状況が悪く減産の見込み。繁茂漁場は限られ、特に下側で悪い。また、７月20日に解禁以降天候や海況にも恵まれず、同月の採取が２回にとどまる厳しい出足となった。８月からは自由操業で水揚げしている。
サロマ湖３単協（湧別・佐呂間・常呂漁協）で稚貝の仮分散が始まった。外海の採苗は昨年より少なく、湖内の付着も低調のため、ふるいから落ちる下のサイズも丁寧に採取している。着業者は「ぎりぎり間に合う程度」と話し、慎重に作業を進めている。
センターのＨＰにも掲載しているサポーター
新規就業者の確保・定着には資金や技術習得の支援などに加え、ハラスメント対策やＣＳＲ（企業の社会的責任）なども重要要素になっている。また、小・中・高校など学びの場で漁業に触れる機会を得られても就職先はより良い求人条件を求め、別の業界に進むケースも少なくない。漁業人口や生産量の減少が止まらない中で、若者をはじめ就業志望者は業界の宝。担い手確保や育成を担う各機関ではその宝を発掘、未来につなぐため、それぞれの活動に取り組んでいる。全国漁業就業者確保育成センターは、漁業会社や漁業を営む個人（漁師）を対象に“サポーター”と位置付ける一般会員枠を設けている。担い手の確保や育成を目的とする同センターの活動に賛同する会員を募るもので、働き方改革などに取り組む組織・個人が条件。サポーターを巻き込んで漁業界全体で働きやすい環境を生み出す狙いがある。センターのホームページでも紹介。小・零細企業や個人でも、アクセス数の多い同サイトを通じて、就業希望者へ情報発信できる。参加条件に合致したことを公表することで、特に水産高校の教諭や家族が安心して就職を促せるメリットも生み出す。
東日本大震災で被災した三陸・常磐の水産加工業の販路回復・拡大を後押しする「東北復興水産加工品展示商談会２０２４」が９月３、４の両日、仙台市青葉区の仙台国際センター展示棟で開かれる。同地域の約１３０社８００アイテムが集結。なじみの前浜ものや水揚げが急増している南方系の魚、フードロス問題解消の観点からも注目の未利用魚などを独自の技で加工した多彩な商品を全国のバイヤーにPRする。
八戸市内の加工業者に製造を委託するキンメの缶詰３種
遠洋漁業を営む開洋漁業株式会社（青森県八戸市、河村桂吉社長、電話０１７８・３３・１５７５）は、キンメダイとムラサキイカ（アカイカ）の消費拡大を目指している。八戸港に船凍品を水揚げしてもキンメは流通範囲が狭く、供給過多の状況。不漁のスルメイカに代わる魚種として需要が高まるムラサキイカとともに味の良さを広く発信し、経営の安定につなげる。
円筒容器入りの新ブランドアイテム
留萌市の株式会社ヤマニ野口水産（小野寺正司社長、電話０１６４・４２・１１２７）は、主力・珍味の商品展開で新ブランド「ＲＵＭＯＹ」（留萌）を立ち上げた。ギフトにも照準を合わせ、風味や食感の中身に加え、斬新なパッケージ、高級感のあるデザインなど見栄えも重視。サケのとば、ジャーキーの５アイテムをそろえ、珍味・つまみの新たな需要層の獲得に取り組んでいる。
株式会社極洋は２０２４年秋の新商品として、市販用商品８品、業務用商品３８品の合計４６品を９月１日から順次発表する。外食では人手不足対応、家庭ではタイムパフォーマンスや本格的な食品を求められており、「かんたん・本格！こだわりプラス！」をテーマに商品を開発した。市販用では同社初となる「鍋つゆ」市場に参入する。
