|
|
|
盛漁期に入り上積みが期待される渡島噴火湾の秋サケ荷揚げ（８日、落部漁港）
北海道の秋サケは１１月に入っても低調な水揚げが続いている。今季善戦の日本海が終漁、道東では漁がなく白糠漁協などで切り上げた漁場も出ており、昭和５０年代以来の５万トン前後にとどまる凶漁は確定的だが、今後、えりも以西の噴火湾、道南など後期群が厚い地区の上積みが注目される。
志津川地区でうまくできた地種（８日）
宮城県北部のワカメ養殖で、内湾漁場を中心に種苗の幹縄への挟み込み作業が活発化している。「地種」「塩釜種」とも芽落ちがあったが、多くの浜で必要量を確保できる見通しだ。これから外洋漁場に挟み込まれる他県産種苗は「順調」と伝えられる。
カキのむき作業。放卵遅れで身入り向上はこれから（１０月２６日、浜佐呂間地区）
サロマ湖３単協でカキの出荷が始まった。１年カキは原盤の付きが例年より薄く２年カキは死滅の割合が高いため、今季出荷量は昨年を下回る見通し。異常発生したイガイの大量付着もカキの成長に少なからず影響している様子。浜値は強含みの傾向にあり、着業者は需要が高まる年末年始に向け、身入り向上と消費増大に期待している。
ハロゲンより長距離で広範囲に照らせるサーチライト
稚内漁協の髙井博次さんは昨年１１月にカレイや特別採捕の毛ガニ刺網船・第二海運丸（１４トン）のサーチライト、甲板や機関室の照明をＬＥＤに切り替えた。装備の老朽化に伴う更新。「明るく作業効率が向上した」と話す。
今別町で小割いけすに収容、海水馴致
青森県今別町でサーモントラウト（海産ニジマス）の養殖が１０月２７日、始まった。県の養殖試験で、引き続き深浦町の海面２カ所に幼魚が入り、昨シーズンの深浦１カ所から拡大。水揚げは来年６月が見込まれ、合わせて１００トンが目標。支援する日本サーモンファーム株式会社（岡村恒一代表取締役社長・深浦町）は来季から事業として本格化、当面１０００トンまで伸ばしたい考えだ。
道南の福島町は、福島漁港内でアワビの陸上養殖加工施設の建設を進めている。完成は来年３月中旬の予定。１５万個を飼育・生産し、加工品を製造販売する計画。新たな地域ブランドの創出や水産資源の確立で、漁業・水産加工業をはじめ地域経済の活性化につなげていく。
安定供給に向け導入した特殊冷風乾燥機
斜里町ウトロの「三つ柏 福まさ」（熊谷憲雄代表、電話０１５２・２６・７０８０）は、前浜・知床産のキンキを主体に、マボッケ、サケなどで一夜干し、塩蔵品などの製造販売を手掛けている。今年、特殊冷風乾燥機を設備し、安定生産・安定供給体制を強化。漁業者の目利きで厳選した素材を活用し、国内外への販売拡大に臨んでいく。
むつ市は青森県の「エープレミアム」を活用し香港への水産物輸出の定着を狙う。翌日配達と消費できる富裕層、無関税が魅力。活ホタテで４カ月ほど実績があり、「海峡サーモン」も有望、ウニ、アワビでも可能性ありとみる。付加価値向上による漁業者の収入アップが目標、周年にわたる継続出荷が課題だ。
日本昆布協会（大西智明会長）は１０月３０日、大阪のホテル阪急インターナショナルで臨時総会を開き、本年度の輸入や上半期の消流宣伝事業などを報告した。
別海町の株式会社丸イ佐藤海産（伊勢徹社長）は、１０月３０日付けで水産庁の対ＥＵ・ＨＡＣＣＰ水産加工施設に認定された。輸出品目は冷凍ホタテ貝柱。根室管内の対ＥＵ認定施設は初めて。
