水産新聞| 志津川湾「あまころ牡蠣」本格デビュー

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志津川湾「あまころ牡蠣」本格デビュー

2016年05月23日

　宮城県の志津川湾で天然採苗、シングルシード（一粒種）養殖したマガキの出荷開始が６月１日、予定される。昨年１０月の採苗分散から事業化に移行し、「あまころ牡蠣」のブランド名で６月末までに２万５０００～３万個の水揚げを計画。未産卵の生食用殻付で、脚光を浴びそうだ。

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