水産新聞| 余市郡漁協 ナンバンエビ「朝獲れ」ＰＲ

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余市郡漁協　ナンバンエビ「朝獲れ」ＰＲ

2016年02月08日

「朝獲れ」産直をアピールする刺身用パック

　余市郡漁協は、「余市産ナンバンエビ」の消流宣伝・販促活動に取り組んでいる。５年前から道漁連と連携し、水揚げ当日に札幌市の量販店に「朝獲れ」として直送。併せて一昨年からは漁期中に店頭販促も実施し、消費者に直接売り込み。魚価の安定、消費拡大に向け、知名度アップに努めている。

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