水産新聞| 安定稼働・省エネで多数実績－イータマックス冷凍システム－

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安定稼働・省エネで多数実績－イータマックス冷凍システム－

2024年04月22日

急速凍結されたボイルホタテ

　中山エンジニヤリング株式会社（埼玉県川口市、中山淳也社長）が開発し、井戸冷機工業株式会社（北見市、井戸仁志社長）が販売、施工する冷凍設備「イータマックスシステム」は２００６年の誕生以来、食品工場や冷蔵倉庫などで多くの実績を積んでいる。安定稼働や電気代削減が強みで、最新の導入事例では生産性の向上や商品の品質強化を引き出して、拡販体制も支えている。省エネ効果は電気代高騰時代の切り札となりそうだ。

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