水産新聞| 北海道産マガレイ荷動き活発化－東京都・豊洲市場－

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北海道産マガレイ荷動き活発化－東京都・豊洲市場－

2024年04月15日

拡販に向けて動き出したマガレイ

　東京都・豊洲市場の北海道産マガレイ消流は相場が例年並みに落ち着いて荷動きが活発化している。荷受担当者は「特売を組む量販店が出てくる条件がそろった」と集荷に注力。仲卸業者は「序盤は卸値が高くて買えなかったが、最近の仕入れは安定し、顧客からの引き合いも出てきた」と商機を捉えている。

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