水産新聞| 養殖ギンザケ初入荷－石巻魚市場－

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養殖ギンザケ初入荷－石巻魚市場－

2024年04月01日

石巻魚市場に今季初めて入荷した養殖ギンザケ

　宮城県内トップを切って、石巻魚市場に３月２８日、県産の養殖ギンザケ５.２トンが入荷した。高水温により稚魚の池入れが例年より３～４週間ずれ込んだ影響で、昨季より２５日遅い初入荷。待ちわびた花形の到来に市場は活気づいた。サイズは１.５キロが主体。初回としては大きく、平均単価はキロ１２４０円と、昨季を１４２円上回った。入荷は切れ目なく続く。

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