水産新聞| 農水大臣賞に末永海産

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農水大臣賞に末永海産

2024年01月29日

農林水産大臣賞に輝いた「帆立のリッチフレーク」。ご飯によく合う

　宮城県水産加工品品評会が２３日、石巻市水産総合振興センターで開かれ、最高位の農林水産大臣賞に末永海産株式会社（石巻市、末永寛太社長、電話０２２５・２４・１５１９）の「帆立のリッチフレーク」が選ばれた。規格外などといった理由で流通経路から外れる県産ホタテを活用し、食品ロス削減につなげた点も評価された。県を代表する水産加工品として秋の農林水産祭に出品される。

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