水産新聞| 峩朗ガキ歩留まり向上に期待

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峩朗ガキ歩留まり向上に期待

2023年12月04日

水揚げが始まった峩朗ガキ（上磯支所）

　上磯郡漁協上磯地区のブランド「峩朗（がろう）ガキ」の水揚げが１１月中旬に始まった。貝の大きさは例年並みで、目立ったへい死もない様子。今後の歩留まり向上も期待される。北斗峩朗ガキ養殖部会の加藤佑基部会長は「今季から販路は函館中心となったが今のところ出荷ペースは順調」と手応えを感じている。

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