水産新聞| 成熟誘導、葉幅広く厚み

新聞記事

成熟誘導、葉幅広く厚み

2023年01月09日

折製品に仕立てた成熟誘導のマコンブ

　道総研函館水産試験場が取り組む成熟誘導（人工的に子のう斑を形成させる技術）を利用した早期生産種苗（マコンブ）の試験養殖は昨季、連携する戸井漁協小安地区で通常の促成マコンブに比べて葉幅が広く厚みや乾燥重量も上回る結果が得られた。漁業者の関心も高く、同地区では今季全部会員が種苗を付けたほか、本場折の近隣各浜にも波及、さらなる品質向上に努めていく。

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