水産新聞| 宮城カキ生食用11日出荷開始

新聞記事

宮城カキ生食用11日出荷開始

2022年10月03日

卵の持ち状況などを確認した品質検査会

　宮城県漁協は、今季の県産生食用むき身カキの出荷を１１日に開始する。県は指針で毎年９月２９日を解禁日と定めているが、卵持ちが多いことなどから同日までに出荷に適した品質にならないと判断した。台風などによる養殖施設の被害はこれまでないという。来年６月までに平年並みの１６００トンの出荷を見込む。

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