水産新聞| 古宇郡漁協神恵内・山森漁業部、「塩水ウニ」手応え

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古宇郡漁協神恵内・山森漁業部、「塩水ウニ」手応え

2022年09月19日

今夏販売した塩水ウニ

　古宇郡漁協神恵内地区の山森漁業部は２月下旬に加工品などを販売するオンラインショップを開設して約半年が経過した。夏の主力商品・ウニの塩水パックは数十件の予約注文が舞い込み、売り上げは堅調。販売面を担う山森美紀さんは「ＳＮＳでの宣伝力を向上させれば、もっと注文数が多かったはず」と話し、向上心は尽きない。

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