水産新聞| 函館市のタカハシ食品、調理済み焼き魚訴求

新聞記事

函館市のタカハシ食品、調理済み焼き魚訴求

2021年05月17日

塩焼きシリーズ

　函館市釜谷町に製造工場を構える有限会社タカハシ食品（本社・東京都、高橋誠社長、電話０４２・５３６・８２８８）は、北海道産ホッケを皮切りに焼成済みの塩焼きを新たに商品展開している。一つ一つ手間暇をかける製品作りを踏襲。特に臭いや調理の手間を敬遠する首都圏の消費動向を踏まえ、手軽に食べられる本格焼き魚の提供で魚食拡大に臨んでいく。

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