宮城県気仙沼市の（株）阿部長商店（阿部泰浩社長）は、三陸産の魚を野菜と一緒に食べられる長期常温保存が可能な総菜４品を発売した。いずれも食卓の「もう一品」にぴったりなトレータイプ。カツオとたけのこ、ブリとだいこんといった組み合わせが健康志向の高まりに応える。トレーごと電子レンジで温めるだけで風味が増す手軽さも魅力だ。
