水産新聞| カネシメ食品 数の子需要拡大へ新食感のフライ提案

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カネシメ食品　数の子需要拡大へ新食感のフライ提案

2014年03月03日

フライに仕立てた数の子

　札幌市のカネシメ食品株式会社（寺尾新吾社長、電話０１１・６１８・２２７５）は、数の子をフライに仕立てた。新たな料理提案で商品開発。従来のすし種主体から惣菜需要へ販売チャネルを広げていく。

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