水産新聞| 丸榮水産 ブリのブランド化に挑戦

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丸榮水産　ブリのブランド化に挑戦

2019年07月22日

荷揚げされたブリ（１０日、東しゃこたん漁協古平地区の荷捌施設）

　東しゃこたん漁協で大定置を手掛ける有限会社丸榮水産（竹谷得郎社長）は漁獲したブリのブランド化に挑戦する。９月から着手。新造船や船上活じめ機の導入で鮮度向上による差別化を目指す。

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