海藻商品。乾燥加工は中野さんだけ
いぶり噴火湾漁協・有珠地区の中野龍一・智子（のりこ）夫妻（中野水産）は、独自に編み出した道具を駆使して海藻を採取し、未利用資源を活用したのりつくだ煮の製品化にも取り組んでいる。新製品は味、食感にこだわった逸品。昨年から販売開始し評判も上々だ。一方、海藻の採り方を若手漁業者にも伝授。浜の名産を後生へと引き継いでいる。
