水産新聞| サロマ湖カキむき身、出足は高値

新聞記事

サロマ湖カキむき身、出足は高値

2016年11月07日

高値キロ１８００円を付けたむき身出荷（１日、湧別漁協市場）

　サロマ湖のカキ出荷が始まった。１年カキは小ぶりの地区もあるが放卵が早く良質。身入りは１年・２年カキともに良好だ。出荷ペースは昨季並みか、やや遅め。浜値はむき身が１８００～１６００円と高値基調。需要が伸びる年末年始に向けて上々のスタートを切った。

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