|
|
人気の北海道ブース
日本の魚の魅力を発信するフードイベント「魚フェス」が１８日、東京タワー１階の特設会場で開幕、連日賑わいを見せている。会場を「東の海会場」と「西の海会場」に分けて開催。特に休日は各ブースとも長蛇の列をなし、人気を得ている。
２回目の開催。東の海会場には、北海道、神奈川、静岡、兵庫、博多が出店。西の海会場には、築地、淡路島、鳥取、下関、佐賀の魚メニューが登場している。
各ブースとも、「厳選三種盛り北海丼」（北海道）、「湘南しらすの三色丼」（神奈川）、「豪華絢爛とらふく刺盛り」（下関）、「名物ぶったぎり海鮮丼～炙り明太いくらのせ～」（博多）などのメインメニューのほか、バラエティ豊かなサイドメニューを提供。特に焼き料理は目の前で調理しており、来場者を目と鼻でも楽しませている。
