水産新聞| ひやま漁協動力船船主組合 付加価値向上へ活魚出荷

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ひやま漁協動力船船主組合　付加価値向上へ活魚出荷

2015年05月25日

　江差動力船船主組合（藤谷一明組合長）は、ことしから活魚出荷に乗り出す。昨年１１月に紫外線殺菌装置やパック機を導入。現在、付加価値向上を目指し、エビやイカなどで最適な活での出荷方法の確立に取り組んでいる。

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