|
|
自動ほろい機を使用した作業状況
人手不足や高齢化が進む近年の漁業現場。外国人技能実習生の受け入れや機械化で活路を見いだす漁家が増える中、網走漁協では東京農業大オホーツクキャンパス（網走市）に通う学生が大きな役割を担っている。一大イベントとも言えるホタテの稚貝放流には１日約８５０人のアルバイトがバックアップ。毎年８日間の短期間で終わらせる出荷作業に欠かせない存在となった。地域性を生かした人材確保に加え、作業の省力化も強化し課題克服に努めている。
噴火湾のホタテ加工貝（２年貝）出荷が終漁した。７単協（いぶり噴火湾、長万部、八雲町、落部、森、砂原、鹿部漁協）の２０１８年度シーズンは５月末で前年度比７割減の１万８４００トンと大きく落ち込んだ。
道ほたて漁業振興協会は本年度、大量へい死した噴火湾地区に加え、新たに日本海地区のザラボヤ・へい死解明に向けた調査研究を強化。国内の生産・加工向け対策では製品の出荷遅れへの対応策としてリパック製品の拡充を図る。
１３日の通常総会で本年度事業計画を決定。流通対策事業費は昨年度と同じ１億円を計上した。任期満了に伴う役員改選では髙桑康文会長はじめ全役員を再任。髙桑会長は「全体の水揚げは回復傾向にあるが生産・加工・流通面での課題が山積している」と述べ、難局を乗り越えるよう協力を求めた。
根室湾中部漁協の単有海域で漁獲したホタテ。サイズは大きく好値を付けている（５日、根室港）
根室湾中部漁協は新たに幌茂尻沖の同漁協単有海域を利用したホタテけた引漁を始めた。一昨年から稚貝放流を進め順調に成長、１日から試験的に水揚げしている。サイズは大ぶりで、浜値もキロ３００円台で滑り出し、ハシリは好値で推移。漁場の有効活用に加え、乗組員の雇用対策につながる新規漁業として期待も高く、来年からの本格操業を予定している。
本操業が始まった常呂漁協の荷揚げ作業（５日、常呂漁港）
オホーツク海南部の本操業は６月から本格化した。常呂漁協は日産３００トン体制。歩留まりは全域で１１～１２％台に上昇しており、小型傾向ではあるが３Ｓも見えている。
ホタテの新物商戦を展望する道水産物荷主協会（根田俊昭会長）主催の第２５回全国ホタテ大手荷受・荷主取引懇談会が５月２９日、京王プラザホテル札幌で開催された。生産量が落ち込んだボイルは販売手法の見直しやチルドの可能性に言及。昨年以上の内販消化が求められる玉冷は価格の再修正と大型組成に期待が集まった。
３分の１投入が指示された広田地区の採苗器
岩手県南部で５月中旬、ホタテの採苗器投入が相次いだ。遅れた昨シーズンに比べればやや早まり、ラーバ（浮遊幼生）の出現なども比較的順調な地区が多い。付着が「不安」という漁協もあり、感触は地区による差が大きい。
終盤を迎えた耳づり作業（２０日、静狩地区）
噴火湾の耳づり作業が最終盤を迎えている。昨夏以降に発生した稚貝の大量へい死で全道各地から調達した養殖漁家が大半を占める中、垂下本数は平年の６～７割前後とみる単協が多い。移入した稚貝と地元産の成育率は移入貝の方が比較的高く、垂下本数は漁家によっても差が大きい。
ホタテの選別作業（１４日、泊漁港）
古字郡漁協の漁業者グループ８人が取り組む養殖ホタテの出荷が順調だ。実働３期目の今季は、昨年１２月から今年４月末で１００トンを超えた。半成貝を活魚車で韓国向けに活出荷しており、目標の１８０トンを達成できる見込み。今季から稚貝生産にも乗り出した。
オホーツク海の本操業が北部（宗谷、猿払村、頓別、枝幸漁協）で順次始まった。４月中旬にいち早く開始した猿払村や２０日に全面操業となる宗谷は日産２００トン台。頓別は８日に開始、枝幸は試験操業を進め６月頭から本格化させる。
