|
|
岩手県山田町の三陸やまだ漁協（生駒利治組合長）は今年度、町の支援を受け、山田湾でトラウトサーモンの海面養殖に乗り出す。２０２３年度からの事業化を視野に、２カ年の実証試験で採算性や漁場環境への影響などを確認する。秋サケの記録的な不漁が続く中、主力のホタテ、カキと並ぶ収入の柱に育てたい考えだ。
青森、岩手、宮城の東北３県の秋サケ漁は極度の不振となっている。各県のまとめによると、２０２０年度の沿岸漁獲量は青森１３４１トン（前年度比３１％減）、岩手１２７７トン（同３０％減）、宮城４５７トン（同３１％減）。海水温の上昇などが要因とみられ、今後も厳しい状況が続きそうだ。
岩手県宮古市が事業化を目指すホシガレイの陸上養殖で、２季目の出荷が１０日、市魚市場で始まった。平均５７０グラムの２０尾が競りにかけられ、キロ４５００～３３００円（平均３８８４円）の値が付いた。夏場のへい死が課題だったが、飼育環境の改善により安定供給のめどが立った。主要魚種の不漁が続く中、海面養殖の宮古トラウトサーモンとともに新たな収益の柱に育てたい考えだ。
宮城県水産技術総合センターは１１日、県内の２０２１年度の秋サケ来遊数が４１万尾になるとの予測を公表した。前年度実績に比べ２.２倍だが、主力の４年魚と５年魚の来遊が低調に推移し、予測を下回る可能性があるとの見通しも示した。
完成した加工場の外観
岩内郡漁協所属で底建網漁や秋サケ定置網漁を営むカネヤマ石橋の６次産業化挑戦（２月１日付既報）が着々と前進している。石橋海（ひろし）代表の妻・亜希子さんが活じめや加工を実施。５月には自宅隣接地に自前の加工場が完成し、底建網に乗ったソウハチやホッケの干物製造などに力を入れる。
電子レンジで温めるだけで味わえる「ホヤぽん」
６次産業化に取り組む株式会社海遊（宮城県石巻市雄勝町、伊藤浩光社長、電話０２２５・２５・６８５１）は、雄勝湾で養殖するホヤの販売促進に力を入れている。高鮮度の加工品を開発。殻付き活の通年出荷は全国でも同社だけという。韓国による禁輸措置やコロナ禍で消費が低迷する中、より多くの人に食べてもらおうと知恵を絞る。
自動化・機械化を進めた盛信冷凍庫の加工工場
宮城県石巻市で、水産加工会社などの人材確保を後押しする事業が始まった。漁師の担い手育成に実績のある一般社団法人フィッシャーマン・ジャパン（ＦＪ、同市、阿部勝太代表理事、電話０２２５・９８・７０７１）が市の委託を受け、専用サイトで求人募集を開始。水産業に関心のある若い力を掘り起こし、業界全体の底上げにつなげる。
漁業情報サービスセンター（ＪＡＦＩＣ）は、２０２１年上半期の日本周辺における漁海況の特徴について取りまとめた。日本近海の海面水温は、北部が冬季に寒気の影響で近年（１１～２０年平均）より低めの海域もあったが、以降はおおむね高めであった。長期的には上昇傾向を示している。
水産庁が７月30日に発表した北西太平洋サンマ長期漁況予報によると、漁期を通じた来遊量は過去最低の漁獲量だった昨年を上回るものの、依然低水準と予想している。組成も生鮮向けとなる１歳魚が昨年より大きいが、割合は50％を下回る低位。漁場も沖合で、今年も道東沿岸の形成は期待できない様相。引き続き厳しい生産状況が懸念される。
岩手県の秋サケ漁は今季も極めて厳しい漁模様となりそうだ。県水産技術センターが７月26日に発表した２０２１年度（９月～２２年２月）の回帰予測値は尾数６２万尾、重量１９７０トンで、東日本大震災前５年間の平均値の７％にとどまり、１９年度以降の最低水準が継続する見通し。資源維持のための種卵確保への影響も懸念される。回帰時期は１１月下旬～１２月上旬が中心となる見込み。
