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卵が完熟しているスケソ（１１日、木直漁港）
南かやべ漁協のスケソ刺網は、１１日に深場で漁がまとまり、着業者は好転に期待を寄せている。一方、浜値は漁中盤から薄漁が続いた影響でキロ２００円台に高騰している。
ダイバーが荷揚げする静狩地区のナマコ（昨年１２月）
昨年１２月から始まっている長万部漁協のナマコ潜水漁は、日産１５０キロ程度と例年並みの水揚げ。良型が多く、浜値はキロ４３００円程度と例年より堅調に推移している。
高値と死滅の少なさで３億円まで伸びた吉浜のホタテ水揚げ（１１日）
岩手県のホタテが高騰を極め、年明けの高値はキロ１０００円と大台に乗った。上場不足が最大の要因だが、生産者からみても「異常」なほどだ。買受人は厳しさが増しているが引けない状態のようで、高騰は広田産新貝が揚がり始める２月下旬ごろまで続くとみられる。
今季も好漁が期待されるタコ（１２日、白糠漁港）
白糠漁協のタコ縄は１２月に操業を開始、序盤はシケに阻まれる日もあるが順調な日産で推移している。近年は資源が上向き基調で、山田明タコ縄部会長は「今シーズンも期待している」と話す。また浜値もキロ５００円台と上々で、１２月単月の平均単価は前年比３割高に付いた。
昨年（２０１７年）の北海道の秋サケ水揚げは、１５７２万７０１２尾、５６１億５００７万５０００円となった。尾数は平成に入って最低だった前年の２３４８万尾を３３％下回り、１９８４年以来の２０００万尾割れ。一方、金額は１１．５％増で、過去２０年では２００６年（５９７億円）、０７年（５８３億円）、１５年（５７２億円）に次ぐ４番目の高水準となった。
尾岱沼漁港に荷揚げされるホタテ。昨年並みの水揚げを見込む
根室海峡のけた引が６日、新年の操業を開始した。尾岱沼漁港水揚げ分の２０１８年計画量は前年実績比１７％減の１万９５００トン。現在日産２００～２２０トンペースで、２９号巽沖造成の歩留まりは１１％、アソートＭ、Ｓ中心。１１日の浜値はキロ３４５円と堅調だ。
就業者の減少や高齢化などの構造問題をはじめ主要魚種の漁獲低迷、自然災害の多発などの荒波が押し寄せている北海道の水産業界。ただ、浜は決して立ち止まらず、これまでも資源の発掘・造成など打開に挑んできた。その漁業者や漁協職員に密着し、知識や技術の普及などで漁村の活性化を担う水産業改良普及事業。浜の活力再生で一層の活躍が期待される水産技術普及指導所を追った。
「簡便でおいしく」などの消費嗜好を受け、チルド食品のほか、加熱殺菌温度を緩和し、チルド温度帯（５度～マイナス５度前後の非凍結）の流通で日持ちを確保するレトルト様食品が増えている。冷凍食品に比べ低コストで風味が良好に保たれるのが利点。ただ、冷蔵中に増殖する低温細菌の危害が存在。賞味期限の設定に当たって、専門家は「低温細菌の測定、制御が重要」と示す。
漁船やプレジャーボートなど小型船舶乗船者のライフジャケット着用が、２月から原則的に義務となる。乗船者にジャケットを着用させていない場合、船長は処分の対象に。小型船舶からの転落死亡事故が相次いでおり、義務化で事故時の生存率を高めるのが狙いだ。
国土交通省によると、日本の周辺では小型船舶からの海中転落で毎年約８０人が命を落としている。ライフジャケットを着用することで海中転落時の生存率が約２倍に高まることから、着用推進に取り組んできたものの、いまだ着用率は３割前後と低い。こうした状況から小型船舶操縦者法に基づく省令を昨年改正、２月１日から施行する。
湧別漁協で出荷されたむき身
今季のサロマ湖産は種苗の付着が薄く、３単協（湧別・佐呂間・常呂漁協）合計のむき身出荷はおよそ３割減産する見通しだ。浜値は１２月中旬に例年の約千円高となるキロ２千円台中盤と堅調。ただ殻付きが全道的に潤沢なこともあり荷動きは落ち着いている。
