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新型コロナウイルス感染症拡大の影響が水産業界にも及ぶ中、宮城県内の若手漁師らでつくる一般社団法人フィッシャーマン・ジャパン（ＦＪ、本部・石巻市、阿部勝太代表）は、朝獲れの鮮魚を詰め合わせたセット商品のネット通販を開始した。石巻から直送される鮮度抜群の魚は下処理が施され、オンラインでさばき方を学べる特典付き。外出を控えて自宅で過ごす「巣ごもり消費」の需要を取り込み、魚食普及につなげたい考えだ。
水産庁のアンケート調査によると、東日本大震災で被災した水産加工業者のうち「売り上げが震災前の８割以上に回復した」と答えた青森、岩手、宮城、福島、茨城５県の事業者は半数の５０％。前年度より８ポイント増えたものの、依然として低い水準にとどまっていることが分かった。
サラダ料理用ベニズワイガニの水煮缶
枝幸町の海洋食品（株）（三國浩司社長、電話０１６３・６２・３７３１）は、主力の水産缶詰でサラダなど「料理用」の新たな商品戦略を打ち出した。水煮のほぐし身で、料理全般の食材利用に訴求。第１弾で２月に北海道産のベニズワイガニを発売し、シリーズでホタテもラインアップ。小量化で売価も手ごろな価格帯に設定。従来のギフトから日常の食卓に需要拡大を狙っていく。
１尾ずつネットに入れて出荷するタコ（１７日、白神漁港鮮魚荷捌所）
松前さくら漁協白神地区のタコ漁はかごやいさりで操業する。かごの鳴海政樹さんは１２～２月にイシダコが好漁に恵まれたが、４月に入って苦戦。浜値も弱含みだ。１２～２月の日量が７０～８０キロ、多いときで１００キロ。「イシダコばかりが獲れた。大きなもので３～４キロサイズ」と話す。ただ漁は徐々に下火に。４月１７日は２０キロ程度。「３月はもう少し獲れていたが、４月に入ってかご入りが悪くなった」と肩を落とす。
道経済部は２３日、新型コロナウイルス感染症の影響で緊急的に人材を必要としている企業などの求人情報を提供する「北海道短期おしごと情報サイト」を開設。活用を呼び掛けている。問い合わせ先は道経済部産業人材課人材確保支援係（電話０１１・２５１・３８９６）。また、札幌商工会議所も２１日にホームページ内に同様のサイト「新型コロナ雇用対策掲示版 ジョブボード北海道」を開設。掲載無料。情報の掲載を希望する道内企業や農漁業者らを募っている。問い合わせ先は札幌商工会議所人材確保・活用課（電話０１１・２３１・１７７２）。
日本海沿岸のニシン刺網は道水産林務部の集計（速報）によると、１０日現在で前年同期比５８％増の２６７０トンに達し、１９９６年に種苗放流事業を開始以降最多だった２０１８年（２５９６トン）を上回った。
苦戦が続いている毛ガニの荷揚げ
オホーツク管内北部３単協（雄武・沙留・紋別漁協）の毛ガニ漁は、資源量低下を背景に過去最低水準の薄漁に陥り苦戦している。価格も高値圏ながら、昨年に比べてやや弱含みで展開している。
北海シーウィードで加工した刻み昆布
総菜メーカー、（株）ヤマザキ（静岡県）のグループ会社で昆布の１次加工を行う（株）北海シーウィード（福島町）は、３月下旬に今季の操業をスタートさせた。福島吉岡漁協の促成養殖の間引きコンブなどを仕入れ乾燥・刻み加工。３年目の今年は、７月２０日までで昨年実績の約１.８倍となる生原料５００トンの加工を見込む。
大型に成長した稚貝の出荷作業
道北日本海の留萌管内４単協（増毛・新星マリン・北るもい・遠別漁協）は、４月２４日時点で７割の稚貝出荷が終了した。規定殻長は２０日から３.５センチに上がり、１かご（２０キロ）当たりの平均粒数は軒並み１８００粒前後と成長が進んでいる。
羅臼漁協のバフンウニたも採漁で今季、新たに７人が着業し、合計７３人に増えた。同漁協によると、新規着業者を募ったのは１６年ぶり。「高齢のため引退した漁家が多くなったことに加え、組合員の所得向上を目的に募集した」と話す。
