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母船式捕鯨の共同船舶株式会社（所英樹社長）は４日、くじらの日（９月４日）に合わせて販促イベントを行った。通常は冷凍流通が主体だが、ノンフローズンのニタリクジラの生肉約２トンを豊洲市場に上場、都内の飲食店や量販店で販売された。また、同社主催のバーベキュー大会も好評を博し、所社長は「くじらの日の販促活動を毎年実施していきたい」と鯨肉普及に意欲を見せる。
道水産林務部は６日、函館漁港や七重浜の函館港第３防波堤、上磯地区地先で「カレニア・ミキモトイ」を原因プランクトンとする赤潮が発生したと発表した。道や函館市漁協、上磯郡漁協によると、７日現在で漁業被害は確認されてない。道総研函館水産試験場の職員が海の変色に着目し、表層水を採取したところ、貝類・魚類の被害発生が懸念される基準を上回るカレニア・ミキモトイを検出した。昨秋道東太平洋などで甚大な漁業被害を与えた「カレニア・セリフォルミス」は確認されていない。函館市漁協は「今のところ赤潮による被害を確認していなが、これからアワビや貝類などに影響があるか気がかり」と話す。台風１１号によるシケ後の操業を注視する。
荷揚げ後に実施したカキをばらす作業（６月、岩内港）
岩内郡漁協の太田誠組合長ら有志が取り組むカキ養殖試験の初年度出荷が８月上旬に終え、２年貝２万個を加熱用で同漁協市場に上場した。太田組合長は「数量はまずまず。小ぶりだったカキは３年貝として来年に出荷する」と話す。
サンマの荷揚げ。痩せた小型が多い（９月５日、花咲港）
サンマ棒受網漁は、本来の漁場から東側にずれた公海で大型船主体の水揚げ。各船１週間から１０日に１回の帰港で、１００グラム以下の痩せた小型サイズが大半を占める厳しい漁模様。大型船船頭は「群れが薄くあまりにも小さい上に、水温が高いため漁にならない」と頭を抱える。薄漁を映し浜値は高値に振れている。
外来船が入港し活気を見せたスルメイカの荷揚げ（９月８日、様似漁港）
日高中央漁協のスルメイカ釣り漁は、台風明けの８日、浦河・様似両港に他地区から移動してきた外来船が集まり、浜は荷揚げ作業などで活気に包まれた。同日は発泡２００箱以上の好漁に恵まれた船もあった。青森県の着業者は「ある程度の水揚げが続けば１カ月半はここで商売したい」と漁持続を願う。
野球の投球練習場をモチーフにした「ブルペン」の外観
のれんに「鮨」や「寿司」などの表記がなく、カタカナやアルファベットの店名を持つすし店が東京都内を中心に”カタカナスシ”という新ジャンルで注目されている。一流の技を身につけた職人が握る確かな味と見栄えを両立させた一品を値ごろな価格で提供。精魂込めた一貫をカジュアルな雰囲気で楽しめる「食スポット」として若者や女性などを引きつけている。
むき身で出荷されたエゾバフンウニ（８月２２日、豊浦支所）
いぶり噴火湾漁協のウニたも採漁は、序盤からむき身、殻付きとも高値で推移し８月末でほぼ終漁した。主体となるキタムラサキは昨年を下回る数量となったが、金額は２～３割増加。浜値はむき身のエゾバフンがキロ１万９千円前後、キタムラサキが１万３千円前後まで上昇した。
塗料に混ぜて使うマリンシールド
南かやべ漁協大船地区の高谷大喜理事は今年春から、株式会社サン・シャインラグレス（宮崎県、電話０９８４・３７・１９０６）のフジツボ船底付着防止剤「マリンシールド」を導入した。塗料に混ぜて船底に塗布。「フジツボの付着を抑えることで船速が落ちず燃費向上につながる」と効果に期待を寄せる。マリンシールドは天然素材（天石）を使ったパウダー状の混和剤。イオン効果によりフジツボやイガイの着床を防止、船舶の推進力やスピードが保たれ、燃料費や除去にかかる作業費などの削減につながることが利点。
天然コンブ採取に使う鎌
礼文島・船泊漁協の俵静夫さん（８７）は、鎌刈り専門で天然コンブを採取する。海底をのぞいて実入りの良いコンブを選び、根元からきれいに刈り採る。操業後には鎌を欠かさず研ぎ切れ味を維持。「良い水揚げをするには手入れは重要」と強調。若いときから漁具とともに腕にも磨きをかけ、等級比率の高い生産を続けている。
オホーツク海沿岸の８月末水揚量（速報）は、漁場造成を含め前年同期比５％減の２１万２３７０トンとなった。計画達成率７３％。猿払村が３万トンを超え宗谷、枝幸、紋別、湧別、常呂が２万トン台。６単協が前年同期を上回っている。日産数量は宗谷、猿払村が４００トン前後、紋別、湧別、常呂が３００トン前後。歩留まりは１２～１４％台でピークに達している。組成は大半が３Ｓ中心。浜値はキロ２００円台、一部３００円台を付けている。
