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良型が多いミズダコ（２２日、鹿部漁協市場）
鹿部漁協のミズダコはキロ６００円前後と安値に振れている。輸入ダコ減少に伴い高騰した昨年と比べ２００円程度の弱含みだが「例年並みに戻った」と同漁協市場。樽流しは潮回りの悪い日が多く苦戦気味。タコ箱は大サイズ中心に好漁している。
理研ビタミン株式会社は、２０２０年度を最終年度とする３カ年中期経営計画を進めており、家庭用・業務用食品とも主力の海藻による総合的な提案を繰り広げ、ブランド価値の向上を推進。国内・海外市場とも収益基盤を強化し、持続的な成長を目指している。
道信漁連は今年度から漁協女性部組織の強化を目的に展開する「女性部加入促進事業」の一環で、株式会社セコマ（丸谷智保社長）と提携した。セイコーマートクラブ会員の電子マネー機能付ポイントカード（ペコマカード）と一体となった道女性連の会員証を発行。加入メリットを訴求していく。
甘みがあり味が濃いのが特長という峩朗ガキ
これまで地元消費中心だった上磯郡漁協上磯支所のブランド「峩朗（がろう）ガキの拡販に向けた取り組みが動き出した。同漁協と各種加工販売・仲卸の（株）マルタカ髙橋商店（根室市、髙橋博社長）、飲食店を複数店舗展開する㈱菊地商店（函館市、菊地寛社長）、（株）海鮮（埼玉県戸田市、菊地庸介社長）の３社が連携、函館をはじめ首都圏の飲食店、豊洲など各消費地市場にも流通。新たに発泡のデザインなども作成、知名度向上と消費拡大を図る。
トラフグの養殖場に並ぶ水槽。廃業した温泉ホテルの建物を改修した
「東北にフグ食文化を」―。秋田共栄観光（株）（安本忠煕社長・秋田県仙北市）は、岩手県雫石町の鶯宿温泉で温泉水を活用した無毒トラフグの陸上養殖に力を入れている。秋田・青森両県で運営するホテル５軒で提供を始めたほか、今後は鶯宿温泉の各宿への販売も計画。衰退傾向にある温泉街の再生策の一つとして、地元住民も高い関心を寄せる。高級魚を手ごろな価格で年中振る舞い、集客力や宿泊単価の引き上げを狙う。
期待が高まるマツカワ
青森県日本海側の小泊漁協（成田直人組合長、中泊町）が進めるマツカワの陸上養殖試験が好調だ。同県産業技術センター水産総合研究所（水総研）と共同で始め、半年足らずで体長は約２倍の２２７ミリ、体重は７倍の２１７グラムに成長、死滅はゼロ。スルメイカ漁獲が激減するなど漁船漁業が厳しいなか、未経験の養殖を軌道に乗せ、生産組合を立ち上げて水揚げを補完したい考えだ。町の後押しも大きい。
ホタテの選別作業（１４日、泊漁港）
古字郡漁協の漁業者グループ８人が取り組む養殖ホタテの出荷が順調だ。実働３期目の今季は、昨年１２月から今年４月末で１００トンを超えた。半成貝を活魚車で韓国向けに活出荷しており、目標の１８０トンを達成できる見込み。今季から稚貝生産にも乗り出した。
水揚げが回復したエゾバフンウニの選別作業（９日、登栄床地区）
湧別漁協のエゾバフンウニは、１軒当たりの水揚量が日産ノルマ上限の５０キロと順調な滑り出し。一昨年に実施した移殖放流の効果が表れた格好。色合い、歩留まりも良好で、浜値は塩水パック１００グラムがＡ品、Ｂ品とも千円台を確保した。
サロマ湖内のけた網で約２０隻が着業。漁期は４～６月。４月中旬に開始し同月末水揚量は７２９キロ。前年同期比２割減となったが、２０１６年の低酸素による減産以降、移殖放流数を増やしたことも奏功し順調に回復している。ホタテの稚貝放流作業が１５日から始まり、現在は出荷を一時休止している。
アカモクを活用した総菜商品
七飯町の中水食品工業（株）（園田哲三社長、電話０１３８・６５・５６３１）は、函館沿岸に自生する「アカモク」の有効利用で商品化した海藻商品の拡販に取り組んでいる。通販を中心に末端消費者向けに加え、昨年秋から新たに業務筋に供給。ホテルの北海道フェアなどのメニュー展開で引き合いを得ており、引き続き、漁業者との連携で原料を確保し、利用拡大に臨む。
オホーツク海の本操業が北部（宗谷、猿払村、頓別、枝幸漁協）で順次始まった。４月中旬にいち早く開始した猿払村や２０日に全面操業となる宗谷は日産２００トン台。頓別は８日に開始、枝幸は試験操業を進め６月頭から本格化させる。
