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１尾１５８円で売り出した生サンマ（５月３０日、イオンスタイル碑文谷店）
イオングループは５月２９日から北海道・根室の花咲港に初めて水揚げされた公海サンマを「生サンマ」として、東北・関東・東海・近畿エリアの「イオン」「イオンスタイル」約９０店舗で販売を始めた。
女川市場に水揚げされた養殖ギンザケ（５月２８日）
宮城県の養殖ギンザケが日産１００トンを超える水揚げとなり、これから盛漁期を迎える。これまで成長遅れが続き累計重量は昨シーズンを大きく下回っているものの、入札価格は高値安定。魚体のサイズアップに期待がかかるが、生産見込みの１万３２００トンを下回る可能性がある。生産量と併せ、生鮮消費を超え冷凍向けが出てくる今後の価格形成も焦点だ。
コウナゴの荷揚げ（１５日、千走漁港）
後志沿岸のコウナゴは昨年の薄漁から一転、好漁で終盤を迎えた。道漁連小樽支店によると２４日現在で前年同期比４．３倍の７９９トンに伸長。特に島牧漁協は４月下旬のハシリから盛漁で、着業者は「浜値も堅調に推移し今年は商売になった」と安ど。一方、本州の不漁で大サイズに引き合いがあるものの、全般的に組成がばらつき寿都町などの加工業者は「つくだ煮に適した良品が少ない」と原料確保に苦慮している。
徐々に増え始めたトキサケ（２４日、えりも港）
えりも漁協の春定置は漁開始から１カ月が経過、主力のトキサケが５月下旬に入って徐々に乗りだし今後の本格化に期待がかかる。有限会社菱栄協栄水産代表の佐藤勝えりも地区定置部会長は「水温が８度くらいまで上がり、若干増えてきた。さらに上向けば」と話す。
３分の１投入が指示された広田地区の採苗器
岩手県南部で５月中旬、ホタテの採苗器投入が相次いだ。遅れた昨シーズンに比べればやや早まり、ラーバ（浮遊幼生）の出現なども比較的順調な地区が多い。付着が「不安」という漁協もあり、感触は地区による差が大きい。
釧路管内のさお前コンブは、５月２７日解禁の釧路市東部漁協を皮切りに始まる。散布を除く４漁協が操業日程を決定、いずれも昨年より少ない計画日数とした。漁期前の資源調査では総体的に昨年を下回る繁茂状況だった。
導入したＧＳＫの特殊冷風乾燥機
水産ギフトを専門に手掛ける小樽市銭函の株式会社エスケイフーズ（小林忍社長、電話０１３３・７６・２９５０）は今春から干物の一部商品の自社製造を始めた。ＧＳＫ株式会社（大阪市、小屋敷一雄社長、電話０６・４３０２・３４７０）の特殊冷風乾燥機を導入。従来の加工委託費の低減や工場の稼働率向上と併せて「ふっくら軟らか」など品質特性を生かした新展開で商品力の強化も視野に入れている。
初開口となった大船渡湾の出荷（２１日、赤崎）
岩手県のウニが今季、期待できそうだ。６月から本格化に向かう。先行する現品入札はハシリから色が良く、コンブなど餌となる海藻の繁茂に３年ぶりに恵まれた様子。昨シーズンまで２年高騰した価格は、現品入札は１０万円超え（むき身１０キロ値）が多いがやや落ち着き、期間入札は９万８２００～８万８０００円（シロ）と昨季並みでスタート。
終盤を迎えた耳づり作業（２０日、静狩地区）
噴火湾の耳づり作業が最終盤を迎えている。昨夏以降に発生した稚貝の大量へい死で全道各地から調達した養殖漁家が大半を占める中、垂下本数は平年の６～７割前後とみる単協が多い。移入した稚貝と地元産の成育率は移入貝の方が比較的高く、垂下本数は漁家によっても差が大きい。
山田町を流れる織笠川近くに建設した新工場
青森、岩手、宮城県の水産加工会社３社が立ち上げた新会社・株式会社山田コールドストレージ（山﨑和大社長、電話０１９３・６５・８８３６）は、岩手県山田町織笠に本社機能を備えた工場を新設、５月下旬から本稼働を始めた。ガス置換による新包装でめかぶなど海藻製品をメインに生産していく。天然資源の今後に憂慮し、養殖資源に望みをかける形で始まった計画。原料を供給する生産者との共存、その持続する有効性を山田町から発信していく。
