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新聞記事

留萌・野口水産 秋サケ・ホッケでジャーキー

2018年07月02日

左からプレーン、ブラックペッパー、ピリ辛の3種類の「鮭ジャーキー」

 留萌市の株式会社ヤマニ野口水産(北堀孝男社長、電話0164・42・1127)は昨年10月に食品製造の株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス(HD、本社・東京)の傘下に入り、業容拡大に取り組んでいる。今年に入って主力商材の珍味で秋サケとホッケを使ったジャーキーを新たに商品化。同HDの販売力を基盤に新たな販路開拓を進めていく。

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