丸々と成長した「布袋牡蠣」
森町に新しい海産ブランドが誕生した。七福神・布袋（ほてい）さまのおなかを思わせる大粒のカキ、その名を「布袋牡蠣」と命名し森漁協の岩村和俊さんが今年から本格的な出荷を始める。岩村漁業部を法人化し４月に株式会社イワムラ水産を設立、６月には生食用に対応した加工場が完成する。６次産業化のスタートラインに立った岩村さんは「身入りの良いぷっくりとしたカキが出来上がった。生産量も販路も拡大して全国展開を目指したい」と自信を見せる。
