水産新聞| 昆布森漁協仙鳳趾地区 安田さんのホタテ養殖

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昆布森漁協仙鳳趾地区　安田さんのホタテ養殖

2017年06月05日

　昆布森漁協仙鳳趾地区の安田定祝さんは、長年ホタテ養殖に着業している。毎年春の大型連休明けに半成貝を搬入し１０～１２月の３カ月間で水揚げ。所有する加工場には水槽や紫外線殺菌装置を完備、殻付き・むき身の良質なホタテを全国に出荷している。

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