水産新聞| 岩内の野澤商店 数の子、日常食に

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岩内の野澤商店　数の子、日常食に

2017年01月16日

自社ブランドの訴求に乗り出した数の子商品

　岩内町の株式会社野澤商店（野澤幸平社長、電話０１３５・６２・０２４９）は昨年来、日常の食卓に上る数の子商品の開発に取り組んでいる。昨年加工機器を新規導入。道加工連が制定した５月５日の「かずの子の日」と連動、リン脂質など機能性も生かした新商品を打ち出し、数の子の消費を盛り上げていく構えだ。

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