サロマ湖のむき身出荷されたカキ(昨年11月、湧別漁協市場)
本州の出荷は12月中旬段階で比較的順調、かつ北海道の生産量も例年並みに推移した。本州産を扱う量販店が増えたこともあり、道内主力・サロマ湖産の浜値はむき身がキロ千円前後と弱含み。荷動きは順調なことから、北海道内の産地では1月以降の浜値持ち直しに期待している。