専用タグを装着して出荷する活じめマダラ(えさん漁協提供)
えさん漁協の海峡日浦船団11隻は、昨年11月から一本釣りした4キロ以上の活じめマダラに専用タグを装着して出荷。 活じめから出荷までをまとめた「一本釣真鱈活じめマニュアル」を作成し、規格を統一してブランド化を図っている。 ※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。 (2014年01月20日付)