水産新聞| ウニ凍結防止保冷カバー イタンキ地区で好評

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ウニ凍結防止保冷カバー　イタンキ地区で好評

2016年01月25日

　船舶や車両などのシート、カバーを手掛けるエーケー・ソーイング（今野晃社長、室蘭市母恋北町）の保冷カバー＝写真＝は、室蘭漁協イタンキ地区のウニ採り着業者の間で好評だ。漁獲したウニを冬場の寒風から守って凍結を防ぎ、鮮度保持につなげている。

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