水産新聞| 宮城・南三陸町ヤマウチ ビール好評「ほのかにホヤの味」

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宮城・南三陸町ヤマウチ　ビール好評「ほのかにホヤの味」

2015年09月07日

　ホヤのビール「海鞘エール」＝写真＝が好調な売れ行きだ。宮城県南三陸町の㈱ヤマウチ（山内正文社長、電話０２２６・４６・４９７６）が８月２５日に販売開始、同月末までに１０００本を超えた。岩手県の地ビールメーカーが製造過程で志津川湾産マボヤの煮汁などを加えて生産。ホヤのように赤く、「ほのかにホヤの味がする」と評判だ。

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